Madplan til børnefamilier

Madplan til børnefamilier – kort fortalt

Sådan laver du en børnevenlig madplan

1. Start med det, børnene spiser

Skriv 5-7 retter ned, som hele familien spiser uden diskussion. Det er fundamentet. For de fleste familier er det klassikere som pasta med kødsovs, kylling med ris, frikadeller og hjemmelavet pizza. Mangler du idéer, så se 10 aftensmadsopskrifter børnene vil elske.

2. Én ny ret om ugen

Variation kommer bedst i små doser. Sæt én ny ret på planen om ugen – helst på en dag med god tid, og gerne med noget velkendt ved siden af. Så bliver den nye ret ikke hele aftenens projekt.

3. Læg de hurtige retter på de travle dage

Kig på ugen, før du fordeler retterne: sport, sene hentninger og møder. De dage skal have retter på under 30 minutter eller rester fra dagen før. Se hurtig aftensmad på 30 minutter.

4. Byg ugen omkring tilbuddene

Kød og fisk er det dyreste i aftensmaden. Tjek ugens tilbud, før du lægger planen, og byt kødet i jeres faste retter ud efter, hvad der er billigt. Metoden står i Madplan ud fra tilbudsavisen.

5. Planlæg 5 aftener – ikke 7

En madplan, der er planlagt helt fyldt, holder sjældent en hel uge. Lad én aften være resteaften og én være fleksibel med noget fra fryseren, æggekage eller pandekager.

6. Skriv indkøbslisten ud fra planen

Tjek køleskab og skabe først, og skriv så kun det, planen kræver. Én stor indkøbstur plus en lille supplering midt på ugen er nok for de fleste familier.

Eksempel: en uges madplan til en familie med børn

• Mandag: Pasta med kødsovs – lav dobbelt portion
• Tirsdag: Kylling i karry med ris
• Onsdag: Tacos med resten af kødsovsen fra mandag
• Torsdag: Fiskefrikadeller med kartofler og råkost
• Fredag: Hjemmelavet pizza – børnene vælger selv fyld
• Weekend: Fleksibelt – rester, frost eller en ret I har god tid til

Retterne er eksempler. Byt kødet ud efter ugens tilbud, og skift de retter ud, jeres børn ikke spiser.

Madplan til en familie på 4

De fleste familieopskrifter til 4 personer bruger 400-500 g kød eller fisk. Har I store børn eller teenagere, så regn med 5-6 portioner i stedet – og brug resterne som madpakke eller frokost dagen efter. Handler I efter tilbud, kan det betale sig at købe den store pakke og fryse halvdelen, når kiloprisen er lavere.

Når børnene er kræsne

• Byg selv-retter: tacos, wraps og pizza lader hvert barn vælge sin egen tallerken.
• Server tilbehør for sig: sovs, grønt og krydderier ved siden af i stedet for blandet ind.
• Giv nye retter flere chancer: mange børn skal smage en ret flere gange, før de accepterer den.
• Lad børnene være med: børn der har hjulpet til, er ofte mere villige til at smage.

Lav madplanen automatisk

Planmagi er lavet til præcis den her opgave. Du opretter familien og hvad hver person kan lide én gang, og Planmagi foreslår så ugens aftensmad ud fra jeres smag og ugens tilbud i Netto, Føtex, Bilka, Lidl, Rema 1000 og 365discount. Vil I have mest kendte retter, kan du vælge "Favoritter + 1 ny", så der kommer én ny ret ind om ugen. Se Opret familie og smag og Brug indkøbslisten.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laver man en madplan til en børnefamilie?

Vælg et fast tidspunkt hver uge. Start med 5-7 retter, børnene allerede spiser, læg de hurtigste retter på de travleste dage, byg ugen omkring tilbuddene på kød og fisk, og planlæg 5 aftener i stedet for 7. Skriv til sidst indkøbslisten ud fra planen.

Hvor mange retter skal en madplan til børnefamilier have?

Planlæg 5 hverdage og lad weekenden være fleksibel. En rotation på 5-7 kendte retter plus én ny ret om ugen giver variation, uden at hver aftensmad bliver en forhandling.

Hvordan får man kræsne børn til at spise madplanens retter?

Server nye retter ved siden af noget, barnet kender, lad børnene selv sammensætte tallerkenen, og giv en ny ret flere chancer. Mange børn skal smage en ret flere gange, før de accepterer den.

Findes der en madplan-app til børnefamilier?

Ja. Planmagi er lavet til danske børnefamilier: den gemmer familiens smag, foreslår aftensmad ud fra ugens tilbud i Netto, Føtex, Bilka, Lidl, Rema 1000 og 365discount og laver indkøbslisten. Det er gratis at komme i gang.